Cette plante Momordica charantia, appelée aussi Margose, ou Concombre amer, ou Maroka est une plante potagère grimpante appartenant à la famille des cucurbitacées. Son fruit est utilisé en cuisine antillaise ou en médecine traditionnelle notamment pour le traitement du diabète.
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Bonsoir Roger,
RépondreSupprimerJe ne connais pas ce fruit, l'Alsace est un peu éloignée des Antilles ;-) Merci pour la découverte !
Bonsoir Philippe,
SupprimerIl est vrai que la Martinique est une île pleine de ressources plus originales les unes que les autres faisant la part belle en premier aux fleurs mais aussi aux petites bêtes.
Ravi que ce post ai retenu ta curiosité.
Bonne soirée
Bonjour cher Roger,
RépondreSupprimerCe fruit est vraiment particulier. C'est une variété de concombre et j'apprends encore quelque chose de nouveau :-) Un fruit magnifique à regarder, et les graines à l'intérieur sont encore plus belles par leur couleur.
Bien cordialement,
Helma
Bonsoir chère Helma,
RépondreSupprimerJe suis ravi d'avoir attiré votre intérêt sur cette plante originale pleine de pouvoirs pour la santé.
Bonne soirée à vous
Grosses bises